Unser Brotpass

hier zum Download! Brotpass

Zur Sicherstellung Ihrer ganzheitlichen Gesundheit entfällt auf die tägliche Ernährung ein wichtiger Bestandteil. Unser Brotpass soll für Ihre individuelle Versorgung mit dem "täglichen Brot" einen Beitrag dazu leisten.

In unserer Naturbäckerei backen wir natürlich gutes Brot nach traditioneller handwerklicher Kunst. Wir backen mit einer hohen Überzeugung für schonende Teigführung, langen Reifeprozessen und einer Verantwortung für gesunde und bekömmliche Backwaren, denn Brot gehört zum Leben wie die Luft zum Atmen.

Das der Mensch Lebenskraft und Lebensfreude aus dem Brot erhalten  darf verheißt uns schon die Bibel, wo Jesus seine Jünger zu beten lehrt, „… unser täglich Brot gib uns heute…“!

Gesunde Ernährung liefert unserem Körper nicht nur Energie sondern kann ebenso schmackhaft sein wie gesund. Die Brommler-Brotvielfalt garantiert Ihnen dies!

Unser Vollkornmehl enthält ein Vielfaches an Vitamin B1, Eisen und Magnesium als herkömmliches Weizenmehl. In unserem Vollkornmehl sind zu dem begehrten Mehlkörper sowohl der Keimling als auch die Schalenanteile des ganzen Kornes vermahlen. Deshalb werden unserem Vollkornmehl die wichtigen Inhaltstoffe wie Eiweiße, ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe und Vitamine nicht aufgrund eines besseren Backvolumens und längerer Haltbarkeit entnommen.

Wir unterhalten partnerschaftliche Geschäftsbeziehungen zu Betrieben die uns eine Belieferung mit frisch vermahlen Getreide, welches die wertvollen Nährstoffe und Vitamine enthalten, garantieren.

Der Brommler- Brotpass zeigt Ihnen welche Brote wieviel von den gesunden und bekömmlichen Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine enthalten. Die Nährwerttabelle gibt Aufschluss über die zugeführte Gesamt-Energie, die Menge an Proteinen, die Aufnahme der energiespenden und sättigenden Kohlenhydrate, die Höhe der lebensnotwendigen ungesättigten Fettsäuren sowie Aufschluss über den Anteil der verdauungsfördernden Ballaststoffen.

Für Brote aus Vollkornmehl gilt grundsätzlich: Sie gewährleisten eine länger anhaltende Sättigung und einen konstanten Blutzuckerspiegel der für Leistung und Konzentration Voraussetzung ist.

Unseren praktischen Brotpass im Taschenformat erhalten Sie in den Verkaufsstellen oder hier zum Download! Brotpass